今天是农历十二月初八，即腊八节，俗称“腊八”。在这个传统节日里最著名的习俗莫过于吃腊八粥了。今天上午，位于我市龙骨冲口的一家酒楼免费向广大市民派发腊八粥，吸引了众多市民前来品尝。

一碗腊八粥，盛满着温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、感恩、欢喜、结缘。从现场市民拍摄到的视频看到，前来领爱心腊八粥的市民还挺多的，大家吃着热气腾腾的腊八粥，脸上露出了开心的笑容。

市民：“腊八粥真好吃，谢谢了。”

除了在街上派发爱心腊八粥，这家酒楼还为每位来酒楼喝早茶的市民也送上腊八粥。

市民：“我们今天吃了腊八粥，感到很开心。”街坊：“感受到传统节日的氛围，大家都很高兴。”

据介绍，这家酒楼的老板已经是连续第四年在腊八节这天免费派发腊八粥了。通过几天的备料，她和其他志愿者一起从今天凌晨就开始熬粥了，到早上8点钟就开始派粥。

爱心酒楼老板 卢洁贞：“希望通过派腊八粥的善举，将腊八节的节日氛围延续下去。”

据了解，腊八粥又名七宝五味粥，一般由谷类、豆类多种食材熬制而成，既有着五谷丰登的好兆头，也是一种上佳的养生食物。全国各地因口味和物产的不同，具体的用料配方也不同。如陕北人还会加入各种干果、豆腐及肉；四川人分甜咸、麻辣两种，以黄豆、花生、肉丁、萝卜等煮成；在上海还有“细腊八”“粗腊八”之分。