春节未至，“年夜饭”的话题早已提上日程。每年的除夕年夜饭都是各家各户的重头戏，我市的各类餐饮单位也提前做足了准备，推出五花八门的菜品，任君选择。

今天上午，记者在江滨国际大酒店看到，该酒店在2号楼三楼大厅出售盆菜、年货礼盒，品种丰富，价格从几十到几千都有。在年夜饭预订菜单上，密密麻麻地写满了订餐人的信息。市民黄女士今天前来订餐，她说，家人都喜欢江滨国际大酒店的菜式和环境，所以就趁着空闲时间来预订。

市民 黄女士：“因为这里的出品、服务都非常好，环境也非常漂亮，家人、小孩、老人都喜欢来这里吃饭。我们预定的是除夕3688元的套餐，套餐里面的菜也征求过家人的意见，都非常合适他们的口味，所以我就预订了这个套餐。”

据酒店工作人员介绍，早在2021年10月就开始接受年夜晚预订，包房预定率相当高，年夜饭酒店的37间房间，大厅36张桌以及宴会大厅45张桌子都全部预订完毕。而像“盆满钵满”等传统意头菜，也被写进食肆的餐单，受到了广大市民的喜爱。目前为止，大年初二的开年饭房间也订满，大厅的预订率达到八九成。

江滨国际大酒店中餐行政副经理 姚志成：“今年江滨国际大酒店的年夜饭推出了几款新年的菜色套餐，价格从1688、1988、2688、3888起，然后也推出了十几二十款寓意大吉的菜式。年夜饭的订餐，房间、包厢、厅都基本定满了，接下来酒店将做好各项准备工作，迎接新年。”